Indubbiamente il sale da cucina, aggiunto ai cibi o nascosto al loro interno, è un importante fattore di rischio per lo sviluppo di ipertensione e di malattie cardiovascolari. Ma a promuovere l’innalzamento della pressione arteriosa sono anche molti altri elementi: non conoscerli, non parlarne al medico o trascurarli nella vita quotidiana rischia di vanificare gli effetti di ogni terapia antipertensiva, laddove tenerli sotto controllo può determinare un significativo miglioramento clinico e una sostanziale riduzione del rischio cardiovascolare complessivo. Ecco a che cosa si deve prestare attenzione.
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